หอยจ้อ ร้าน จรินทร์ หนองมน 29 ธ ค 57 ครัวคุณต๋อย

หอยจ้อ ฮ่อยจ๊อ มาจากภาษาจีนแต้จิ๋วว่า หอยจ้อ หรือ โหยจ้อ คำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปู

โดยชื่อ ฮ่อยจ๊อ เป็นคำยืมมาจากภาษาแต้จิ๋วว่า หอยจ้อ หรือ โหยจ้อ ประกอบด้วยคำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู กับ จ้อ แปลว่า ผลพุทรา รวมกันมีความหมายว่า ผลพุทรา หอยจ้อ จานที่ 1 : ข้าวเกรียบ, จานที่ 2 : ออร์เดิร์ฟ 5, จานที่ 3 : กระเพราะปลาน้ำแดง, จานที่ 4 : ไก่สับ หอยจ้อ ปลาทับทิมสามรส ฉ่าน้ำปลา, จานที่ 5 : ยำสามกรอบ สลัดไก่ทอด สลัดกุ้งระเบิด