กะละแม - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา

กุ้งนาง กุ๊กกิ๊ก กูฎา กเบนทร์ กเรนทร์ ก้านตอง ก้านต่อ ก้านบัว ก๊อบปี้ แกรนด์เดล เกมมอล กรวิก กรสานต์ กษิดิ กะละแม กัลปังหา การะเกด กาสิโน กาแล็กซี กาแล็กโทส

กะละแม · 1 แป้งเท้ายายม่อม 1 ถ้วย · 2 แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย · 3 กะทิ 7 ถ้วย · 4 กะทิสำหรับทำขี้โล้ 2 ½ ถ้วย · 5 น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วย · 6 น้ำใบเตย 1 ถ้วย · 7 น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วย

กะละแม กะละแม กะละแมเป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่เป็นของโปรดใครหลายคน รินเองได้สืบทอดสูตรจากบรรพบุรุษรุ่นสู่รุ่นสืบต่อกันมา มีวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยกรรมวิธีผลิตแบบโบราณ โดยกวนด้วยไฟอ่อนนานหลาย

กะละแม กะละแม สูตรขนมไทย ทำจากข้าวเหนียวกวนกับน้ำตาลปี๊บ ทั้งนี้ สามารถเติมสีสันหรือกลิ่นตามชอบ เช่น กะละแมรสใบเตย กะละแมรสขนุน กะละแมรสกะทิ กะละแมรสกาแฟ