สารประกอบคาร์บอนิล คือ สารประกอบที่มีหมู่ Carbonyl กับหมู่

เว็บไซต์ คา ร์ บอก ซิ ล เคมีอนทรีย์ ิ การเรียกชื่อกรดคาร์ บอกซิลก ิ Ad for คาซิโอ้ กองหน้า : โจซิป อิลิซิช อันดราซ สปอราร์ เบนจามิน เซสโก้ ลูก้า ซาโฮวิช แบน มลาคาร์ แซน เซลาร์ แซ

คา ร์ บอก ซิ ล คาร์บอกซิลเมธิล เซลลูโลส จีน ขนาด 500 g · ใช้ในการผลิตไอศครีมจะช่วยให้เกิดความอุ้มน้ำ ลดการเคลื่อนตัวของโมเลกุลน้ำ ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเนียนนุ่ม ไม่เกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ · ใช้ในผลิตภัณฑ์เบเก  กรดคาร์บอกซิลิกเป็นโมเลกุลมีขัว โมเลกุลทีมีC1-C4 ละลายนําได้ โมเลกุลใหญ่ขึนการละลายลดลง • Carboxylic acid ละลายในตัวทําละลายมีขัวน้อย เช่น อีเทอร์ , chloroform   กรดคาร์บอกซิลิก กรดคาร์บอกซิลิก เป็นสารอินทรีย์มีสูตรทั่วไปเป็น R–COOH หมู่ฟังก์ชัน ได้แก่ หมู่คาร์บอกซิล แสดงดังโครงสร้าง

แบ่งปัน

แบ่งปัน

Link

ปิดแชร์. คัดลอกลิงค์

ดูรายละเอียดทั้งหมด