ถั่วแขก

ถั่วแขก ถั่วแขก เช็คราคา ถั่วแขก หรือดูราคา ถั่วแขก ย้อนหลังได้ที่ตลาดสี่มุมเมือง ถั่วแขก French Bean ถั่วแขก 8 kcal บาท This product is out of stock

ถั่วแขก ถั่วแขก เป็นถั่วชนิดหนึ่ง เป็นเถาเลื้อยหรือพุ่มเตี้ย ตามสายพันธุ์ ผลเป็นฝัก มีทรงกลม เรียวยาว ปลายแหลม งอเล็กน้อย ฝักอ่อนมีสีเขียว สีเหลือง สีม่วง ตามสายพันธุ์ มีรสชาติ

ผัดถั่วแขก ถั่วเขียวผิวดำ หรือ ถั่วแขก หรือถั่วเม็ดนุ่น เป็นชื่อเรียกที่แตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ มีลักษณะต้น ใบ กิ่งก้าน ฝัก และเมล็ดใกล้เคียงกับถั่วเขียวธรรมดา ฝักอ่อนใช้รับประทานเป็นผักสด ถั่วแขก เป็นถั่วกินทั้งฝักอีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติอร่อย เคี้ยวกรุบกรอบ จึงมีคนนิยมนำถั่วแขกมาประกอบอาหารกันมาก โดยมากมักนิยมนำมาทำเป็นผัดกับเนื้อสัตว์ต่างๆ