วาโยมาแล้วจ้า มาทำน้ำพริกระกำ อร่อยโครตๆ

น้ำพริก ระกำ  น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างระกำ ร้านตู้กับข้าว 13 พ ค 59 ครัวคุณต๋อย ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง ซุปเปอร์ลูกทุ่ง ร้านเล็กพิสดาร จ ปทุมธานี 12 พ  น้ำพริกระกำ ได้กินปีละครั้ง 125 views · 3 years agomore ดาด้า คนเมืองกาญจน์ 298K Subscribe 11 Share Save

มาเที่ยวกันที่จังหวัดระยอง ซึ่งที่นี่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่จานหนึ่ง อย่าง น้ำพริกระกำ หอมกะปิ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าว และรสเผ็ดปลาย  มาเที่ยวกันที่จังหวัดระยอง ซึ่งที่นี่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่จานหนึ่ง อย่าง น้ำพริกระกำ หอมกะปิ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าว และรสเผ็ดปลาย

น้ำพริกระกำ ปลาฉิ้งฉ้างกรอบ ทานแล้วสนุกปาก เป็นน้ำพริกที่ครบรส มีความเผ็ดและมีรสชาติความเปรี้ยวของระกำ นัวเนียกับความมันของปลาฉิ้งฉ้างกรอบ เข้ากันมากๆ คะ ลองทำทานดูคะ  น้ำพริกระกำ · กะปิ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ · หอมแดงซอย 5 หัว · พริกขี้หนูสดซอย 5 – 10 เม็ด · มะนาว 1 – 2 ผล · น้ำตาลแว่น 1 แว่น · กุ้งสด 1 – 2 ขีด · เกลือเล็กน้อย