ทำไมต้อง ปู ผัดผงกระหรี่ ครับ ?

ปูผัดผงกระ หรี่  เมนูขึ้นชื่อคือ ปูผัดผงกะหรี่ ราดข้าวไม่เกิน 100 หรือสั่งเป็นกับข้าว 120 ให้ปูก็ถือว่าคุ้ม สำหรับราคาประมาณนี้ ปูก้อนที่ไม่ใช่กรรเชียง เนื้อไข่กับผงกระหรี่ที่ข้นๆ ผัดใหม่ทุกจาน อร่อยจนคนจีนตาม ปูผัดผงกระหรี่ #ผัดผงกะหรี่ อร่อยเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ วัตถุดิบและส่วนผสม ปูม้า 5-6ตัว กระเทียม 8กลีบ น้ำมัน 10ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3-4ฟอง พริกเผา 1ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 6ช้อนโต๊ะ

เมนูยอดฮิตของเมนูซีฟู้ดอย่าง #ปูผัดผงกะหรี่ แต่ที่ไม่ธรรมดาในเมนูนี้เชฟวิชิตได้ฝากเคล็ดลับทุกขั้นตอนให้คุณผู้ชมทางบ้านได้ไปทำตามๆกันอย่างไม่ปิดบัง ส่วนผสม • ปูทะเล • ผงกะหรี่ วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ กินได้ทุกทีไม่มีเบื่อ · ปูม้า 1 กิโลกรัม · หอมใหญ่ 1 หัว · ขึ้นช่าย 3 ต้น · ต้นหอม 3 ต้น · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ · พริก

กระ ทัง เรียน จบ และ เขา ไป เรียน ต่อ เมืองนอก ผ่าน ไป 3 ปี กวิน ก็ ไม่ คิด ปู ผัด จํา ได้ เลย ว่า เธอ ชอบ ทาน อะไร นอกจาก พี่ ผง กระ หรี่ ไม่ใช่ เห รอ กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูนี้ไม่ถึงกับยากมาก แต่ต้องรู้เทคนิค เช่น ผงกะหรี่ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว หากใส่เยอะเกินไปก็อาจจะทำให้กลิ่นแรงและขมอีกด้วย หรือตีซอสยังไงก็ไม่เนียนไม่เข้ากันซักที