มันเทียน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง

มันเทียน  คลิปบ้านทุ่ง : บวชมันเทียน หอมอร่อยจากมะพร้าวอ่อน · บ่าย ๆ แบบนี้ ชวนมาทำบวชมันเทียนกันดีกว่า ทั้งหอมกะทิและมะพร้าวอ่อน จะเข้ากันดีแค่ไหน มาดูกันเถอะ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS  คำว่า มันเทียน เรียกตามลักษณะหัวที่มีลักษณะทรงกระบอกตรง เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล คล้ายต้นเทียน ส่วนคำว่า มันเสา เรียกตามลักษณะหัวเช่นกัน คือ เป็นทรงกระบอกตั้งตรง แทงลึกลงดิน คล้ายกับเสาไม้

มันเทียน แผ่นใบด้านบนมีสีเขียวเข้ม แผ่นใบด้านล่างมีสีเขียวอ่อน แผ่นใบมีเส้นกลางใบ 1 เส้น และ 2 เส้น ด้านข้างแยกยาวออกจากโคนใบโค้งจดขอบใบ รวมเป็น 3 เส้น  คำว่า มันเทียน เรียกตามลักษณะหัวที่มีลักษณะทรงกระบอกตรง เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล คล้ายต้นเทียน ส่วนคำว่า มันเสา เรียกตามลักษณะหัวเช่นกัน คือ เป็นทรงกระบอกตั้งตรง แทงลึกลงดิน คล้ายกับเสาไม้

มันเทียน แผ่นใบด้านบนมีสีเขียวเข้ม แผ่นใบด้านล่างมีสีเขียวอ่อน แผ่นใบมีเส้นกลางใบ 1 เส้น และ 2 เส้น ด้านข้างแยกยาวออกจากโคนใบโค้งจดขอบใบ รวมเป็น 3 เส้น  มันเทียน มันเสา มันพื้นบ้านโบราณ เมนูของหวาน ทำแกงบวช หวานๆเย็นๆ เมนูของหวาน อร่อย มันเทียนหอมๆค่ะ มันเทียนมันเสา จัดอยู่ใน ตระกูลมันนก มันพื้นบ้านโบราณ