ผัก และ สมุนไพร ตกแต่งสวนกินได้ -

แกง ผัก  แกงผักกาดจ้อนใส่จิ้นควายแกงเหมืองเหนือ กับสูตรการทำพริกแกง สูตรนี้เด็ดมาก หอมบ่าแขว่น จิ้นนุ่ม · Comments5  มะม่วงแก้วขมิ้น · มะเขือยาว · ลิ้นจี่จักรพรรดิ์ ตลาดปลาและอาหารทะเล, ตลาดสด , ตลาดอาหารแห้ง, เนื้อสัตว์ ลานผัก, ตลาดผัก · 1 รายการ ผักโขม ลานผัก · 3 รายการ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักแปม แกงแบบเหนือที่ได้ยอดอ่อนผักแปมและมะเขือเทศช่วยตัดรส ขม ใส่ลงในหม้อที่หอมพริกแกง เข้ากันกับเนื้อ กินกับข้าวเหนียวจะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ ส่วนผสม · ผักกาด​ ๑ ถ้วย · ผักชีลาว ๒-๓ ต้น · สะโพกไก่​ ๑ ชิ้น · มะแขว่นคั่ว​ ๑ ช้อนโต๊ะ​ · กระเทียมจีน​ ๒ กลีบ · น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ · ส่วนผสม​น้ำพริกแกง · พริกแห้งเม็ด

เครื่องแกง กระเทียม หอมแดง กะปิ พริกป่น ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป พอหมูสุกก็ใส่ปลาร้ากรองก้างด้วยกระชอนค่ะ พริกแกง  คนขับรถแดง = ซาวห้าบาท แปลว่า 25 บาท พืช ผัก ผลไม้ ภาษาเหนือ มะละกอ = บะก้วยเต๊ศ; แตงล้าน = ม่ะแต๋ง